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Almuerzos para Diabetes para no salir de casa, fácil y nutritivo| SIN CARNE Cocina de Addy

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Description

#QuedateEnCasa #StayHome #CocinaConmigo #AlmuerzosParaDiabetes #AlmuerzosParaNoSalirDeCasa #ComidaVegana #AlmuerzoSinCarne

Estas dos recetas las preparé con ingredientes y verduras que tenía en la casa, ahora que tenemos que permanecer ahí como medida preventiva; podemos preparar alimentos con las cosas que tenemos en la alacena y en el refrigerador. Estas son dos ideas de comida fácil, nutritiva y rendidora que podemos hacer, recuerda que puedes adaptar algunos de los ingredientes y sustituirlos por los que tengas en casa. Lo importante es hacer un balance de ingredientes para que la comida sea nutritiva y aprovechar todo lo que hay por ahi.
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INGREDIENTES
SOPA DE VEGETALES VERDES
1/4 col blanca o repollo
4 tallos de apio
1 manojo de espinaca y kale (puedes usar cualquier hoja verde)
hojas de hierbabuena o menta
4 claras de huevo
Sal y pimienta
Ajo en polvo
Consome de vegetales sin sal

RECETA DE CHILLI
1 kg de frijoles bayos (rojos) cocidos con todo y caldo
1/2 cebolla morada
2 dientes de ajo
2 tomates
150 grs de champiñones
1 pimiento morron
1/2 cda de paprika o pimenton dulce
1/4 cdita de comino
1/8 cdita de cayena o chile en polvo *opcional
1 taza pure de tomate natural o de caja.
Sal y pimienta
1 cda aceite vegetal
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MANTENGÁMONOS INFORMADOS Y EVITEMOS SALIR DE CASA, ME ENCANTARÁ RECIBIR SUS MENSAJES Y ESTAR EN COMUNICACIÓN CON USTEDES. PUEDEN VER MIS RECETAS DE TODO LOS DÍAS Y QUE ESTOY HACIENDO EN CASA, EN MI CUENTA DE INSTAGRAM ¨COCINA DE ADDY¨

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